Appelbomen op het dak

In het prachtige souterrain van Miranda en Matthieu aan de WB-straat verzamelden zich vrijdag 25 november dertig buurtbewoners voor de buurtlezing De Eetbare Stad. Marijke Orthel en Henri van der Vegt van de Stichting Stadslandbouw Utrecht lieten zien dat stadsgroen meer kan zijn dan alleen bomen op een grasveldje. Plukfruit bij scholen, groente en vruchtbomen in parken en achtertuinen of zelfs hangend van de daken: niets is onmogelijk.
Voorbeelden van stadslandbouw in Utrecht zijn de Bikkershof en de Permacultuurschool de Klopvaart. De presentatie eindigde met een luchtfoto van onze buurt. Vervolgens ontstond een levendige discussie over de mogelijkheden voor stadslandbouw bij de Karel Doormanflats, langs het spoor en op de platte daken van de garageweg.